Guten Abend liebe Salatfreunde,

hier Salat Nummer 2. Aufgrund nicht aller verfügbarer Zutaten, habe ich das Rezept etwas abgewandelt. Statt Babyspinat habe ich nur diese Salatmischung gefunden, statt Himbeeren Johannisbeeren und statt Räucherkäse (z.B. Cheddar) Bergkäse.

Für das Dressing habe ich statt 1 EL Olivenöl nur 1 TL genommen,

Jetzt mache ich es mir gemütlich und werde meinen Salat genießen.

Liebe Grüße

Claudia

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