Wenn’s mal wieder schnell gehen muss

Liebe Menschen, wenn´s mal wieder schnell gehen musste, gab es bisher meist was von unterwegs, dem Pizzadienst oder TK-Pizza. Letztere habe ich aus meinem Tiefkühlfach verbannt und es dafür mit gesünderen Sachen bestückt. Heute gibt es eine vegane Gemüsepfanne von Frosta. Die ganze Packung hat 9 SmartPoints. Laut Packungsanleitung soll man 1-2 EL Öl dazu tun. […] Read more…

Fettreduzierte Bio-Milch und -Milchprodukte

Liebe Menschen, ich habe mich auf die Suche begeben. Ich wollte wissen, ob es auch fettreduzierte Bio-Milch und Milchprodukte gibt. Es gibt sie. 😃 Die größte Auswahl habe ich bisher bei der Firma Andechser Natur entdeckt. Hier ist der Link zu den fettreduzierten Produkten Speisequark in der Halbfettstufe und in der Magerstufe gibt es von […] Read more…

Buntes Gemüsecurry – vegan

Guten Morgen liebe Leser, hier ist nun Rezept Nr. 3. Zutaten 1 Zwiebel 6 Möhren 1 Stückchen Ingwer, (ca. 2 cm) 3 Paprika 200 g Zuckererbsenschoten 2 TL Pflanzenöl 2 TL Currypaste, gelb 300ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1 TL Instantpulver) 1 Prise Salz 1 Prise  Pfeffer 6 EL Kokosmilch, cremig Anleitung „1. Zwiebel, Möhren und Ingwer schälen. Zwiebel würfeln […] Read more…

Selbstgemachte 10-Minuten-Terrine – vegan

Dieses Rezept ist von Weight Watchers. Ich habe es für mich etwas abgewandelt. Zutaten 1 Möhre 1 Kohlrabi (laut Weight Watchers Rezept 1/2 Kohlrabi) 150 g Broccoli 2 TL Gemüsebrühe (Instantpulver) 1 TL Limettensaft 2 EL Sojasauce 60 g Rapunzel Vollkorn Suppennudeln/Fadennudeln Bei der Gemüseauswahl kann man variieren. Anleitung „Am Vorabend Gemüse ganz klein schneiden – am besten hobeln – und in ein Bügelglas (1 Liter) füllen. Gemüsebrühepulver, Limettensaft und […] Read more…

Käsekuchen im Glas

Liebe Menschen, ICH HABE gestern GEKOCHT. 😇 So wie sich das für einen Anfänger gehört, „musste“ ich direkt 3 Rezepte auf einmal ausprobieren. Ein veganes Gemüsecurry, eine vegane 10-Minuten-Terrine und ein Dessert. Die 10-Minuten-Terrine habe ich für heute Abend vorbereitet. Vor lauter Aufregung habe ich gestern ganz vergessen, die anderen beiden Sachen zu fotografieren. Zum […] Read more…

(M)ein typischer Ernährungstag

Guten Abend Welt, heute hatte ich wieder einen für mich typischen Ernährungstag. Von diesem gibt es 2 Varianten: Zum Frühstück gibt es ein Glas Orangensaft (5 SmartPoints) und einen Kaffee mit 30 ml Sojamilch und 2 TL Birkenzucker (gesamt 2 SmartPoints). Auf Arbeit trinke ich noch einen Kaffee und koche mir eine Tasse Tee (die […] Read more…

WeightWatchers Teil 2

Guten Tag Welt, nachdem mein Beitrag gestern fertig war, kamen direkt neue Ideen zu dem Thema WeightWatchers, die ich nun hier ergänze. Zusätzlich zu meinen 30 SmartPoints-Budget, habe ich 35 SmartPoints pro Woche zur Verfügung. Diese kann ich an einem Tag oder über die Woche verteilt nutzen. ActivPoints kann ich mir durch zusätzliche Bewegung erarbeiten […] Read more…

Weihnachtskugel oder WeightWatchers?

Hallo Welt, einer meiner Wünsche für 2016 ist, mir Gutes zu tun. Dazu gehört, meinem Körper Gutes zu tun. Und das beginnt mit der Ernährung. Ich habe in den letzten Monaten zugenommen und mich dadurch immer mehr von meinem Wohlfühlgewicht entfernt. Um das festzustellen brauchte ich keine Waage (die hatte ich wohlweislich in den Keller […] Read more…

Meine Wünsche für 2016

Guten Abend Welt, vom 19.12.2015 – 03.01.2016 hatte ich meinen Weihnachtsurlaub. Es war eine wundervolle, entspannende und erfüllende Zeit, die ich mit meinem Freund, meiner Familie und meinen Freunden verbringen durfte. Die Zeit habe ich genutzt, um mir Gutes zu tun. Entspannen, lange schlafen, spazieren gehen (auch wenn dazu oft die Überredungskünste meines Freundes notwendig […] Read more…

Vegan genießen – Gutscheinheft

Guten Tag Welt, sucht Ihr noch eine (vegane) Geschenkidee? Wie wär´s damit? Viel Freude beim genießen und verschenken. Sonnige Grüße Eure Claudia P.s. Ich bin auch in dem Heft – mit einem Gutschein. 😃 „Eine wunderbare Geschenkidee zu Weihnachten mit der ihr eine geschmackvolle Freude bereitet :). Traumhafte Schoko-Bananen-Manner-Torte, zitroniges Joghurteis mit deinen Lieblings-Toppings oder […] Read more…

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